原料  ：牛奶160克  、鸡蛋4个 、虾仁20只、豌豆适量、淀粉1茶匙、盐、糖 、白酒、水淀粉等做法 ：1
、虾仁去除沙线 、清洗干净后 ，用适量盐、几滴白酒
、一小勺水淀粉抓匀腌制20分钟2、鸡蛋打开，分开蛋清蛋黄，只